Bittner nyní závodí za tým Picnic-PostNL, jenž má licenci WorldTour zaručující automatickou účast v nejvýznamnějších závodech. Tu sice Pinarello-Q36.5 ještě nedostal, ale na pozvání pořadatelů i tak startuje na většině závodů včetně všech tří letošních Grand Tours.
"Zpovzdálí jsem sledoval, jak tenhle tým v posledních sezonách rostl. A každý rozhovor mi potvrdil ten samý pocit: je to ambiciózní projekt, ale zároveň tam lidi baví společně závodit. Na rodinné atmosféře mi záleží, protože věřím tomu, že podáváte nejlepší výkony, pokud se vám líbí v prostředí, jehož jste součástí," uvedl třiadvacetiletý Bittner.
Olomoucký rodák dal o sobě na mezinárodní scéně výrazně vědět v roce 2024, kdy vyhrál dvě etapy Kolem Burgosu a také jednu na Vueltě. Od té doby český spurtér na vítězství čeká, ale sbíral umístění na stupních vítězů.
V této sezoně byl druhý na závodech Scheldeprijs a Bredene Koksijde Classic a třetí v etapě závodu Kolem Algarve. Na letošní Tour de France bylo jeho nejlepším výsledkem páté místo v 8. etapě.
"Za posledních pár sezon jsem se stal komplexnějším jezdcem. Naučil jsem se zůstat klidný v rozhodujících okamžicích a vím, že musím udělat ještě jeden krok. Chci pravidelně vyhrávat, bojovat o vítězství v největších závodech a každým rokem se zlepšovat," uvedl Bittner.